台灣鰻魚價格

疫情下的小確幸，喜歡吃鰻魚的人有福了，其實台灣鰻魚本來有高達97%都是外銷日本， ... 讓台灣人也能以更實在的價格吃到「銷日級」的美味鰻魚。

根據農委會統計，去年一年，台灣鰻魚外銷量為1067公噸，外銷產值3611 ... 加上大陸鰻魚價格僅有台灣鰻魚的一半，日本鰻魚加工市場已被中國大陸取代。

台灣鰻魚養殖業去年因疫情爆發，主要消費國日本餐飲業受影響，導致台灣鰻魚外銷量大減，價格大跌，然而隨著疫情趨緩，且今年台灣鰻苗撈捕量恐創歷年 ...

日本需求減、外銷價腰斬養殖戶轉內銷求生台灣鰻魚以外銷日本為主， ... 規格就收成，降低進口需求，致以日本市場為重心的台灣養殖鰻價格大幅滑落。

2009-2013年活鰻平均出池價(4P) (單位：元/㎏) 年度 2008 2009 2010 2011 2012 2013 平均 價格 418 372 417 810 1232 1121 2...