<開箱文>網友推薦好吃肉桂捲排行榜胡三的名次是…

圖片出處：Dcard交流平台【台北食記】肉桂捲大亂鬥先說唷，我不認識他們，是主辦單位主動Tag我的。

14位大人盲測，10家、15種口味，共品嚐27顆肉桂捲 ... 胡三肉桂坊 跳到主文 胡三肉桂坊（Hu'sCinnamonRoll），以「LittleLook,BigTaste(意想不到的好吃)」為品牌標語，提供台灣第一、世界第一的肉桂捲，讓每個來店的人感到快樂，男女老幼每位顧客大家面帶笑容相互交談，快樂地吃著我們的肉桂捲！ 我會努力打造這樣的景象，這是胡三的創業使命與願景。

部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Nov17Tue202015:10 網友推薦好吃肉桂捲排行榜胡三的名次是… ▲圖片出處：Dcard交流平台   【台北食記】肉桂捲大亂鬥 先說唷，我不認識他們，是主辦單位主動Tag我的。

14位大人盲測，10家、15種口味，共品嚐27顆肉桂捲。

結果~~第一名是….胡三  阿母啊~謝謝你~原來專營網購也是可以出頭天的  10家肉桂捲比拚的詳情，因為要尊重作者和版權，我不好直接COPY貼上，轉貼路徑請點入閱覽 :  【台北食記】肉桂捲大亂鬥。

這項評比最讓我高興的，不是我得第幾名(第一名對我來說如浮雲…不過我喜歡浮雲)，而是作者嚐出我的用心，請看胡三受饕客青睞的獲獎理由： 沒有出錯的人獲得勝利。

當天四種口味都有買到，我也全部都有吃到，雖然沒有真的非常非常突出的特點，但咬下去之後各方面的平衡感在嘴巴裡頭其實是非常鮮明的，四種口味那種給人自己選擇的方式也很賊。

就如同前文所述，當天口味其實有些極端，但胡三大概就是能夠滿足所有人的那種肉桂捲吧。

評語很四平八穩對不對，感覺沒啥亮點，好像”古意人”登大位，因為表現平平穩穩，加上其他對手又凸槌，結果就一躍拿金牌了。

「平穩，不讓你失望」，是我想說的。

如果你是我的老顧客，一定常看到這段話： 胡三肉桂坊以「LittleLook,BigTaste(意想不到的好吃)」為品牌標語，提供台灣第一、世界第一的肉桂捲，男女老幼每位顧客大家面帶笑容相互交談，快樂地吃著胡三肉桂捲，我們會努力打造這樣的景象，這是胡三的創業使命與願景。

這段話，從創業到現在，我放三年了。

為了實現我的創業夢，「讓男女老幼面帶笑容，快樂地吃著胡三肉桂捲」，我私下不斷地鑽研，調整肉桂和麵粉的份量、比例、軟硬潤度，很開心付出受到肯定，如同作者所說的：「胡三大概就是能夠滿足所有人的那種肉桂捲吧。

」 如果你要辦趴，胡三不會讓你失望，不會讓你丟臉的。

關於捲兒上的配料，我也有些話想說。

這篇PO文發布後，胡三收到一些新客人傳來購買的簡訊，因為是頭一次購買，80%的私訊都會詢問: 「老闆娘啊，請問哪個口味好吃?妳推薦哪一種口味呢?」 恩…我會說「都好吃」，因為每顆都是我親手做出來的。

不過，今年胡三週年慶做了一項調查(https://reurl.cc/ld23WQ)，300位粉絲票選第一名的口味是:「海鹽焦糖」，這是它第一次拿冠軍 說起海鹽，我更常被問到一個問題:為什麼上頭要放杏仁片? 老實說，沒有預設，就是Fu對了。

社團裡有不少老粉絲吃過的口味，我特地把當時的照片找出來，就像下面這兩張一樣，上頭放了些五顏六色的棉花糖，還有不同口味的咖啡脆餅;坦白說，當時為的是色彩吸睛和搞怪。

後來，我發覺棉花糖會引來色素和化學品的不好印象，給人廉價品的感覺;咖啡脆餅的口感則和肉桂捲整個不搭嘎，於是乎，我決定更動上面的配料。

我試過好多種配料，有的好吃，但是賣相醜；賣相好看的，味道太烈，會蓋過肉桂味道。

就像電視電影，男女主角只有一位，配角太搶戲，重心是誰?觀眾就會迷惑，整體評價就會打折扣。

結果，「堅果」，最正點，是最佳配角 它好點綴，有立體感，一撒上去，捲兒立刻從150公分的矮冬瓜變成180的恨天高，一口氣長高了不少。

 堅果它有香氣，有口感，有嚼勁 健康的意象，不帶化學色素，讓人想一掃而盡，而不像五彩繽紛的糖粒或棉花糖，你在食用時會不自覺把它們撥到一旁，感覺多餘，興緻缺缺。

我提這些沒什麼了不起，堅果配料市面上的甜點也很常見，我想跟大家說的是： 我非常在乎大家品嚐胡三肉桂捲的感受。

我可以做出非常多吸睛的肉桂捲，五顏六色，千奇百怪...引誘你購買，賺短線錢... 我沒有這樣做，反而，從大家的反映意見不斷修正，就是不想讓顧客花錢購買，然後覺得買到的是小朋友吃的糖霜廉價品。

得到14位盲測的好評肯定當然開心，不過我更珍惜大家的意見，你們有任何建議，或想推薦胡三捲兒加什麼配料，都歡迎跟我說。

================== 【關於胡三肉桂坊 /HU’sCinnamonRoll 】 創立於2017年5月3日 (53諧音胡三)，因為創業者本姓胡，家中排行老三，故曰「胡三」。

我們的工作室在台北市文山區忠順街一段(木柵)，靠近景美女中、政治大學、世新大學等學區，距離新店七張捷運站(新店家樂福)也很近。

胡三肉桂坊以「LittleLook,BigTaste」(意想不到的好吃) 為品牌標語，提供台灣第一、世界第一的肉桂捲，男女老幼每位顧客大家面帶笑容相互交談，快樂地吃著胡三肉桂捲，我們會努力打造這樣的景象，這是胡三的創業使命與願景。

肉桂捲訂單： https://goo.gl/forms/cEHoshaVPYN8xSF73 最新訊息：【胡三肉桂坊FB】   全站熱搜 創作者介紹 胡三闆娘 胡三肉桂坊 胡三闆娘發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：時尚流行個人分類：LOVEGreat肉桂捲此分類上一篇：肉桂捲初體驗，胡三讓不敢吃肉桂的男朋友愛上捲捲了 上一篇：美食節目邀訪該準備什麼?以TVBS食尚玩家採訪胡三為例… 下一篇：肉桂市集女王給新手的市集擺攤大攻略(中) 歷史上的今天 2020:肉桂市集女王給新手的市集擺攤大攻略(中) 2018:專屬愛情的甜蜜承諾胡三婚禮小物讓親友珍藏新郎新娘的溫馨幸福 2016:客製熊熊彌月蛋糕登場 ▲top 留言列表 發表留言 胡三熱情推薦 社團法人台灣食育協會公視「我們的島」按個讚公視「紀錄觀點」加入粉絲 最新留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 誰來我家 吃貨搶鮮看 文章搜尋 文章分類 胡三招牌肉桂捲(1) LOVEGreat肉桂捲(18) (辦公室/婚禮)茶點餐盒外燴(2) 辦公室茶點餐盒下午茶外燴/OfficeFingerFood(11)婚禮小物/結婚捧花(3) 創業不幸"胡"(2) 開店生意經(36)內容行銷商品文案(4) 胡三烘焙開課(1) 公司行號邀課(3) 胡三甜點新鮮貨(6) 客製彌月收涎禮盒(11)甜點(20)小朋友生日蛋糕(6)新年禮盒(4)鹹派(2)中秋禮盒(手工揉皮蛋黃酥)(3) 胡三顧健康(2) 嚴選好食材(4)醫療保健(2) 胡三嚐百店(1) 甜食試吃分享會(7) 胡三媽媽經(1) 嬰兒推車(2) 未分類文章(1) 最新文章 熱門文章 文章精選 文章精選 2021八月(2) 2020十一月(2) 2020七月(1) 2020五月(1) 2020四月(1) 2020三月(1) 2020二月(1) 2020一月(2) 2019十一月(2) 2019九月(2) 2019六月(2) 2019五月(3) 2019四月(2) 2019三月(2) 2019二月(3) 2018十一月(2) 2018十月(6) 2018九月(2) 2018八月(3) 2018七月(1) 2018六月(2) 2018五月(4) 2018四月(4) 2018二月(1) 2018一月(1) 2017十二月(2) 2017十一月(1) 2017十月(1) 2017八月(4) 2017七月(2) 2017六月(1) 2017五月(2) 2017四月(4) 2017二月(1) 2017一月(1) 2016十一月(2) 2016十月(6) 2016九月(3) 2016八月(3) 2016七月(5) 2016六月(5) 2016五月(4) 2016四月(5) 2016三月(7) 2016二月(8) 2016一月(13) 2015十二月(4) 所有文章列表 新聞交換(RSS) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗