無花果有4大營養功效！無花果食用禁忌2種人不能吃

其他健康食材☀預防癌症飲食☀無花果當中含大量的醣類、維生素、胺基酸、檸檬酸、礦物質硒、膳食纖維等，具有抗發炎、消水腫、促進消化、抗癌、降血壓及降血糖、潤腸通 ... 內科名醫罹癌餘命五年，靠正確呼吸法成功抗癌！〉〉早安健康4月號《名醫的呼吸術》20種呼吸法，讓你K.O.100種病症立即搶購 X 為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

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無花果營養豐富，在古希臘，無花果被當成奧林匹克運動員訓練時必吃的水果，又有「生命之果」的美稱。

你又胃食道逆流了嗎?名醫曝常忽略的9大NG習慣，你中了幾招！?登入免費下載：胃食道逆流整理包> 無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。

無花果當中含大量的醣類、維生素以及胺基酸、蘋果酸、檸檬酸、水解酶，還有豐富的礦物質硒、膳食纖維等，具有抗發炎、消水腫、促進消化、抗癌、降血壓及降血糖、潤腸通便等功效。

《本草綱目》中記載：「無花果味甘平，無毒，治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」，而《醫林纂要》則記載：「益肺，通乳」。

無花果除了鮮食，還可以燉雞湯、煮粥，是防病抗老的最佳食療水果。

▼無花果的外形略像洋蔥，果實中空，外皮為紫色或紅褐色。

無花果小檔案 適宜人群：癌症、高血壓、便秘 不適宜人群：洗腎或腎臟病患者 學名：FicuscaricaL. 別名：映日果、奶漿果、蜜果 原產地：地中海沿岸 盛產期：5〜12月 無花果營養成分大盤點 無花果營養主要含蛋白質分解酶、天門冬胺酸、β-胡蘿蔔素、硒 無花果當中的蛋白質分解酶能協助消化，天門冬胺酸則能協助消除疲勞，增進免疫力，β-胡蘿蔔素和硒都有強大的抗氧化作用，具有預防心血管疾病、抗癌的功效。

無花果其他營養成分 無花果尚含醣類、維生素B群、維生素C、維生素E、超氧化物歧化酶（SOD）、花青素、蘋果酸、檸檬酸及礦物質鈣、鎂、磷等。

無花果選購方法： 挑選柔軟、豐滿且有牢固果柄的個體，避免潮溼、撞傷、發霉或有酸味的過熟無花果。

無花果保存方法： 鮮果用白報紙將其包裹好，避免水分散失，可置於冰箱中冷藏1〜2天。

另外，乾燥的無花果則應存放於陰涼乾燥的地方，避免發霉。

本文摘自《史上最完整水果營養圖鑑》／李馥／和平國際 在日本被稱為「不老長壽水果」的無花果，你吃過嗎？下一頁告訴你無花果推薦吃法、飲食禁忌！ 第一頁 1 2 >下一頁 你可能會喜歡... 改善更年期又抗癌！無花果不傷胃要這樣吃 毛豆預防脂肪肝又抗癌，搭核桃還能防失智 標籤： 其他健康食材 無花果 預防癌症飲食 商品推薦MORE〉 【單週狂銷百本🎉】王彩樺、柯文哲都推薦👍平心靜氣的千年養生術～ $250$200 【熱銷新品】林三益按摩棒✨拉提小臉、活絡眼周、按摩穴道！ $1050$749 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 × 聽健康Podcast 更多收聽平台> ◆早安健康知識庫找醫院/藥物◆ 免費訂閱早安健康電子報 早安健康週報 癌症預防報 肝膽腸胃報 健康瘦身/飲食報 對抗三高報 逆轉高血糖報 早安嚴選商城報 立即訂閱 專題報導 2022健康品牌風雲賞 疫情後的生活型態大受影響？快來填問卷作答，再抽7-11禮券！ 名醫的呼吸術 癌症、胃食道逆流、脂肪肝、高血壓、糖尿病、心血管疾病、便祕等，都跟不當呼吸有關連。

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