[廚藝] 雞骨高湯。 @ 島輝家:: 痞客邦::
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島輝家
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一家三口,兩人一隻柯基狗。
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2019年12月起不接業配文!
Apr27Wed201115:28
[廚藝]雞骨高湯。
之前買了本人妻偶像--"阿基師59元出好菜"一書裡頭有個小秘訣寫到自製高湯塊方法,並寫到這就是為什麼餐廳的菜始終比自己炒的好吃的要點!瞬間讓我那冷凍庫裡冰了兩個月的雞骨有了善終!巧!我非常痛恨使用市面上賣的高湯塊!我覺得那不叫高湯塊,那叫味精鹽巴塊~將雞骨分為兩批做