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Mar15Wed200614:08
咖啡豆的命名與分類
咖啡豆的命名與分類名稱與規格的表示國名、產地名:表示咖啡的產地國與地區。
例如:標示著「衣索比亞.哈拉」,則表示是出產於衣索比亞的哈拉地方。
而必須注意的是,即使是同一產地所出產的咖啡,也會因地區和年度的不同,而有不同的品質。
雖說產地相同,但咖啡的口味卻未必一致,這是挑選時的一項標準。<
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