咖啡 熟豆 挑 豆

咖啡赭麴毒素的迷思 生豆才是最主要的來源| 生態綠股份有限公司

文章推薦指數： 80 %
投票人數：10人

移至主內容 咖啡赭麴毒素的迷思─生豆才是最主要的來源 發表於2015-10-0720:34       近來咖啡也成為食安新聞的要角，赭麴毒素所造成的食安問題因此受到消費者的關心，而主管機關也加強稽查行動，並發送了宣導資料。

身為食品產業的一員，生態綠樂見主管機關的努力與消費者的關心，但對於衛福部宣導「咖啡粉末要放冰箱」的建議，我們認為在考慮消費者日常飲用咖啡的使用方式後，

請為這篇文章評分？

延伸文章資訊