《初心》狂掃千萬票房創紀錄江振誠首跨界電影圈所向披靡

國際名廚André Chiang江振誠的紀錄電影《初心》上映僅1個月，全台票房勇 ... 場在西門町超過500餐飲學子的戲院影廳內舉行，學生們見到偶像江振誠出場 ... 閱讀全文02020年9月28日下午1:18·3分鐘(閱讀時間)江振誠的30年廚師生涯，都濃縮在《初心》這部紀錄片中。

國際名廚AndréChiang江振誠的紀錄電影《初心》上映僅1個月，全台票房勇破千萬大關，不僅穩坐2020紀錄片票房冠軍，更刷新影史紀錄，進入台灣十大華語紀錄片票房榜，堪稱今年最具影響力的紀錄電影，包場詢問更是一路排到年底！《初心》全台環島放映一圈，江振誠上週末在台北最終場與500學子一起劃下完美句點。

江振誠這一個月以來，儘管腳傷未癒，仍親自走訪全台各縣市，把握每一場電影映後與3000位偏鄉孩童及餐飲科系學生面對面的機會，分享自己的人生經歷與故事，藉此激勵、鼓舞這群未來的台灣餐飲新星，引領孩子們勇敢築夢。

江振誠表示：「跟學子們一起看《初心》是我最大的願望，看到大家滿足的笑容，心底都有說不出的感動，期望在孩子們心中種下初心的種子，教導他們保有身為料理人的尊嚴與堅持。

」每場映後，江振誠也精心挑選餐飲書籍與限量電影簽名海報贈送給學生，場面熱鬧非凡。

江振誠從新加坡餐廳光榮退役後，返回家鄉台灣盼傳承所學給下一代。

江振誠30年的廚師生涯中，獲得亞洲50最佳餐廳終身成就獎等各種殊榮，最終卻選擇從新加坡最具代表性的餐廳「RestaurantANDRÉ」光榮退役，回到家鄉台灣期望將所知所學傳承給下一代料理人。

本片從9月開始展開環島巡迴放映，邀請超過3000位偏鄉孩童與餐飲科系學生觀賞，江振誠每一場映後都不缺席，首站從台中出發，走遍台南、高雄、宜蘭、花蓮、台東、新北，終於在上週末回到台北，巡迴最終場在西門町超過500餐飲學子的戲院影廳內舉行，學生們見到偶像江振誠出場立即給予如雷掌聲，場內氣氛沸騰，為巡迴劃下完美句點。

江振誠每每看見戲院坐著滿滿的學生，甚至有許多同學穿著整齊的廚師服到場，他其實比台下的孩子更興奮，也更加確信自己所做的決定，他表示：「雖然《初心》巡迴已經結束了，但對於坐在台下的每一位學生，他們的機會才剛剛開始，我希望能在他們心中點起小小的火苗，勇敢追尋自己的夢想。

」藉著全台巡迴的機會，江振誠還與各縣市地方首長碰面，針對教育與台灣餐飲文化的推動，彼此交流意見。

《初心》全台巡迴放映給3000位餐飲學子，江振誠親自出席映後分享自身經驗。

《初心》全台票房正式突破千萬，連同帶動江振誠的著作《八角哲學》與《初心》持續熱銷，江振誠感謝大家的支持外，導演Josiah（黃程瀚）也從新加坡捎來訊息，表示票房在台灣創下千萬，對他們這群獨立影片工作者來說非常振奮人心，肯定了這部片子想要傳達的訊息，「江振誠主廚的故事充滿著希望，是一個需要被全世界，尤其在這期間，被大家聽見的故事。

」新加坡主流媒體《海峽時報》（TheStraitsTimes）亦以大篇幅報導《初心》在台票房告捷的新聞，足見江振誠在當地的影響力，本片將於明年1月新加坡上映，導演認為拍攝這部片的初心，就是希望透過江主廚的故事鼓勵下一代為自己的夢想奮鬥，但也能時時回盼初心。

※歡迎加入Y!電影粉絲團，接收更多Movie訊息！movie_id:108371.太沉浸鏡頭…港姐主持人「失手摔碎清代古董碗」當場嚇哭　主人氣炸索賠2.25歲美甲師是販毒首腦！每月5萬租豪宅客廳爽擺「有錢花」3.廚房狂竄蟑螂超崩潰！內行「抹1物」放大絕：小強跑光光4.邰智源糾正「是蠻好不是滿好」！網查字典真相　結果超驚人5.芙蓉颱風生成明起水氣影響台灣「傷兵自以為是教練」陳柏惟宣布退出台灣基進Yahoo奇摩（即時新聞）爆「在美置產百坪」柯志恩喊：到此為止三立新聞網setn.com「台灣命根子」謝金河以韓為鑑：守不住就慘了今周刊25歲美甲師竟是販毒首腦住豪宅開名車「鈔票還做成花」EBC東森新聞「3大危機」郭正亮：2024總統恐史上最辛苦TVBS新聞網