有什麼日本魚類圖鑑（中文/英文版）推薦？ - GetIt01

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日本壽司中鯡、鯖、鰆、鰯、鯵等魚類圖鑑 · 1、真鯛（diāo）. 鯛魚在日本廣受青睞，被稱爲「魚之王樣」，因爲名字吉利，發音同「めでたい（可喜可賀）諧音 ...

因此想找一本類似的中文或英文圖鑑，但找了很多地方只找到台灣出的《史上最完整魚類海鮮圖鑑》，但還不能完全滿足我的需求，我的基本要求如下：. 1. 以日本料理中常用魚類 ...

鮮香美味，常常被放進日式高湯里提鮮或直接佐食，常見的比如撒在章魚小丸子和大阪燒上會「跳舞」的木魚花。鰹魚和昆布一樣是舊時日本人不可缺少的調味品。