腸胃消化吸收不好如何增肥?送你一份5000字的科學增重方案
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瘦子腸胃消化吸收不好,應該如何科學增重長胖?營養師陳帥為你準備了1份增重方案,內容包括飲食安排計劃、運動安排計劃、腸胃恢復計劃等等,不僅幫助 ...
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減肥
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腸胃消化吸收不好如何增肥?送你一份5000字的科學增重方案
2021年09月02日
23:46:16
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摘要
營養師陳帥為你準備了1份增重方案,內容包括飲食安排計劃、運動安排計劃、腸胃恢復計劃等等,不僅幫助你成功增重,更要幫助你成功保持住體重!
瘦子腸胃消化吸收不好,應該如何科學增重長胖?營養師陳帥為你準備了1份增重方案,內容包括飲食安排計劃、運動安排計劃、腸胃恢復計劃等等,不僅幫助你成功增重,更要幫助你成功保持住體重!重要提示:本增重方案,主要適用於腸胃功能偏弱的瘦人(腸胃亞健康);有消化系統疾病的瘦子,請儘快去醫院看病治療;疾病治癒和得到控制後,再配合營養干預進行科學增重。
消化吸收不好瘦人增肥方案第一部分:體質特點與應對方案腸胃功能偏弱的瘦子,可能為遺傳因素導致,也可能為後天不良習慣導致;腸胃消化吸收功能偏弱,但是又不能確診消化系統疾病,這種狀態屬於腸胃亞健康。
針對這種身體特點,這類瘦子增重飲食安排,適合以少食多餐+流質飲食的方式,來增加熱量和營養攝入。
因為少食多餐能夠提高營養吸收率,同時對腸胃造成的負擔比較小;流質飲食比較容易消化吸收,同時胃排空速度快、腸胃負擔小。
針對這種身體特點,這類瘦子增重運動安排,應該低強度有氧運動為主,盡量避免強度過大的無氧運動,尤其是器械訓練。
心率在110以下的低強度有氧運動,對腸胃的刺激比較小,同時能夠刺激腸胃蠕動、提高新陳代謝,對腸胃功能的恢復有較好的幫助作用。
除此之外,這類瘦子想要長期保持體重,逐步的恢復和鍛煉腸胃功能,是非常重要的環節。
腸胃功能的鍛煉,一般遵循從稀到稠,從細到粗,從少到多的原則(跟嬰幼兒添加輔食的原則基本類似)。
本方案下方會為大家,準備詳細的腸胃恢復和鍛煉計劃。
體格檢查第二部分:膳食評估、體格檢查和生活方式調查一、膳食評估瘦人科學增重的第一步,一定是從膳食評估開始的,一份科學的膳食評估報告,可以為我們指明增重的方向。
膳食評估可以由專業營養師來進行,也可以使用飲食分析軟體進行簡單評估。
為大家推薦一個飲食分析軟體——薄荷健康,它裡面有一個「記飲食」的功能,我們只要用它把全天吃下的所有食物記錄下來(包含零食、酒水和飲料等),軟體就能簡單的為我們計算膳食熱量、三大產能營養素的攝入量和比例、各種維生素和礦物質的攝入量和推薦攝入量百分比。
皮褶鉗二、體格檢查準確的體格檢查,對於我們制定增重方案、監控增重效果,都是非常非常重要的。
瘦人增重最基礎的體格檢查報告,應該包括年齡、身高、體重、體脂率數據。
其中體脂率,如果不去醫院藉助專業儀器,最推薦大家使用皮褶鉗測量,準確度和參考性比健身房的身體測量儀高很多(健身房的按個測量儀,準確率基本可以忽略不計,跟搖色子區別並不大)。
身高的測量時間,推薦大家選擇上午10點鐘左右(愛睡懶覺的瘦友,放在起床後2-3小時左右),這個時間測量的身高最接近一天中的平均身高;體重的稱量時間,推薦大家選擇在晨起、飯前、便後(注意稱量體重前不要喝水),這個時間稱量的體重誤差最小,最利於我們準確監控增重效果。
體脂率的測試,建議大家選擇「三點測量法」,測量部位為肱三頭肌、肩胛下角、臍旁外側2cm處[注釋1]。
注釋1:三處皮褶厚度之和,男性正常範圍10mm-40mm、女性正常範圍20mm-50mm,男性>40mm、女性>50mm為肥胖,男性<10mm為消瘦、女性<20mm為消瘦。
生活方式調查:職業調查三、生活方式調查瘦人增重時,生活方式調查內容,至少應該包括職業(判斷勞動強度)、家庭(判斷NEAT消耗)、飲食習慣、作息習慣和一些必要的其他不良習慣。
這一部分比較複雜,瘦友很難獨立完成,就不展開詳細的為大家介紹了。
第三部分:制定個性化的可執行、可長期堅持的增重方案重要提示:制定瘦人增重方案時,方案的可執行性、可長期堅持性必須關注,這直接關係到你能否增重成功,以及增重成功之後體重能否長期檢查,這部分往往被大部分瘦友忽略了,也直接導致了瘦人增重反覆失敗,或者增重後體重總是反彈。
腸胃不好的瘦人增重的具體實施方案,至少應該包括飲食安排計劃、運動安排計劃、心理疏導計劃、生活習慣養成計劃、腸胃功能恢復和鍛煉計劃5個部分,接下來我就具體的為大家科普一下。
制定可執行、可堅持的增重計劃一、飲食安排計劃因為腸胃不好的瘦人增重飲食,需要採取少食多餐的方式,而且全天飲食需要評估結果的支持才能制定,所以本方案的飲食安排計劃,會為大家採取以加餐計劃的形式科普。
1、飲食目標瘦人增重的飲食目標,主要包括2個方面,其一是膳食總熱量攝入目標,其二是保證營養攝入均衡。
其中瘦人增重想要獲得穩定的效果,每天需要增加500千卡以上熱量,希望快速增重者可增加到800-1000千卡以上(腸胃不好的瘦子不建議快速增重);營養攝入均衡,包括三大產能營養素攝入比例,以及維生素、礦物質、膳食纖維和水分攝入充足,其中三大產能營養素供能比例建議為60%:15%:25%,維生素、礦物質等按照膳食指南推薦攝入量攝入。
增重飲食原則:均衡營養,增加總熱量2、飲食安排①加餐時間加餐時間推薦安排在3個時間段,第一是早餐和午餐之間,第二是午餐和晚餐之間,第三是晚餐後睡前2小時之前,瘦友可以根據自己的情況,選擇每天安排2次或3次加餐。
②食譜參考增肥食譜1:米飯1.5碗+雞蛋1個+腰果25克食譜分析:該增肥加餐食譜,可增加熱量526千卡/天(熱量達標✔),三大產能營養素比例為61、14、25(營養搭配合理✔),食物未經過預消化處理(比較適合腸胃功能正常的瘦子)。
增肥食譜2:燕麥片100克+雞蛋1個+腰果25克食譜分析:該增肥加餐食譜,可增加熱量551千卡/天(熱量達標✔),三大產能營養素比例為63、15、22(營養搭配合理✔),食物未經過預消化處理(比較適合腸胃功能正常的瘦子)。
增肥食譜3:板栗150克+雞蛋1個+腰果25克(打糊製作奶昔食用)食譜分析:該增肥加餐食譜,可增加熱量534千卡/天(熱量達標✔),三大產能營養素比例為59、14、27(營養搭配合理✔),食物經過物理性預消化處理(比較適合腸胃蠕動緩慢、物理性消化功能偏弱的瘦子)。
增肥食譜4:瘦人加餐寶2條(共120克,直接溫開水沖飲)食譜分析:該增肥加餐食譜,可增加熱量500+千卡/天(熱量達標✔),三大產能營養素比例為60、15、25(營養搭配合理✔),食物經過物理性+化學性預消化處理(比較適合消化吸收不好的瘦子,物理性消化不好、化學性消化不好均適用)。
重要提示:腸胃不好的瘦友,前期比較適合預消化流食加餐,因此推薦大家前3-6個月,選擇預消化流食食譜(食譜4)、之後的3個月左右選擇流食食譜(食譜3),然後安排3個月的半流食食譜(食譜2),之後逐漸轉變成常規的固態飲食。
二、運動安排計劃腸胃不好的瘦人增重運動計劃,前期主要以改善腸胃、促進新陳代謝為主,後期再逐步考慮增加肌肉的目標。
因為運動強度過高,對腸胃的刺激比較大,不適合這一類瘦子。
瘦人增重運動計劃1、運動目標前6個月的運動目標,主要是改善腸胃功能、促進新陳代謝,幫助瘦友更好的安排飲食、吸收營養;6個月之後逐步加入中等強度有氧、徒手訓練,提升心肺功能、神經功能和核心力量;然後在3個月之後,根據個人的審美需求,可以逐漸安排系統的器械訓練。
2、運動安排①運動時間腸胃不好的瘦子,最適合的運動時間,是下午3-6點之間,這段時間身體的運動能力最強,運動時不容易出現疲勞,對腸胃的刺激相對更小。
②運動計劃初期計劃:每天安排30分鐘左右低強度有氧,運動心率控制在110以下;每周安排3-5次運動,每周累計運動150分鐘左右。
徒手健身:引體向上中期計劃:每天安排30分鐘左右中等強度有氧,運動心率控制在170-年齡;每周安排3-5次運動,每周累計運動100-150分鐘;每天還可安排1-2次徒手訓練,運動項目包括俯卧撐、自重深蹲、引體向上三種,每次練到力竭。
後期計劃:每周安排3-5次器械訓練,詳細的訓練計劃可以去KEEP等健身APP查看;沒有健身經驗的人,建議辦一張健身卡,去健身房花1-3個月熟悉一下訓練動作,一般不需要購買私教課,健身房裡的健身愛好者性格都很好、願意分享,多跟練的比較好的學習一下就行了(因為訓練動作,並不是教出來的,而是自己「感受」出來的)重要提示:後期計劃,可以做也可以不做,主要看個人的審美決定,喜歡肌肉發達的瘦友就做,不喜歡肌肉過於發達的瘦友可以不做。
三、心理疏導計劃瘦人增重期間,需要保持一個好心情,「心寬體胖」是有科學依據的,很多不良情緒比如抑鬱等,都會影響食慾和腸胃功能,對增重是極為不利的。
沒有嚴重心理問題的話,心理疏導和情緒調整主要靠自己,諸如讀書、運動、冥想等等,都能很好的調節不良情緒。
其中運動是最有效的調節情緒的手段,因為運動神經可以抑制自主神經的興奮性,還能夠刺激內啡肽的分泌;當自己情緒不好的時候,馬上安排15分鐘以上的運動,就能很快消除不良情緒。
而長期堅持冥想訓練,能夠鍛煉自己的情緒控制能力,對長期的情緒穩定幫助很大。
養成健康的生活方式四、生活習慣養成計劃生活習慣養成計劃,其實主要包括2個部分,其一是糾正影響增重和腸胃健康的不良習慣,其二是穩定增重期間的良好生活方式。
對瘦人增重影響較大的不良方式包括:挑食偏食、暴飲暴食、飯前大量喝湯、飲食不規律;睡眠不足、作息不規律;活動量不足、運動過量;長期心情鬱結;長期抽煙酗酒、長期過度手淫(關鍵詞:過度)等等,有這些不良習慣一定要及時糾正。
另外,一種「新的生活方式」穩定下來,大約需要6個月的時間,所以增重計劃應該至少持續6個月,才能逐漸讓生活方式穩定下來,否則一旦生活方式保持不住,回歸到增重前的生活方式,體重就會逐漸反彈了。
而形成穩定的「體重記憶」大概需要6年的時間,也就是說如果你能保持目標體重6年,那麼大概率就能將它保持一輩子!五、腸胃恢復和鍛煉計劃這一部分同樣會分為2部分,一個是腸胃功能恢復和鍛煉計劃,一個是食慾鍛煉計劃。
雖然少食多餐營養吸收率高、腸胃負擔也小,但是少食多餐天然有一個弊端,就是太依賴客觀環境了,短期內執行少食多餐沒問題,真要長期堅持下去的話,其實是很難做的到的,畢竟現在生活節奏這麼快,行業和個人競爭這麼大,哪有那麼多時間準備和安排加餐啊...所以想要長期保持體重,最終還是要逐漸恢復到一日三餐,這有做一個「正常人」,才能將體重保持的更為長久!腸胃恢復和鍛煉計劃腸胃恢復和鍛煉計劃腸胃功能偏弱的人,本身是沒有腸胃疾病的,只是功能比正常人稍弱一些,有點類似於嬰幼兒的腸胃特點。
那麼經過循序漸進的訓練,是可以直接恢復功能的,畢竟人體的器官基本上都是用進廢退的。
但是訓練必須循序漸進,急於求成、用力過猛只會適得其反。
因此瘦人想要恢復和鍛煉腸胃功能,可以參考嬰幼兒添加輔食階段,遵照從稀到稠,從細到粗,從少到多的原則,逐步的鍛煉腸胃的功能,直至恢復到正常的水平。
具體的執行方案,其實飲食計劃和運動計劃里,都已經為大家說的很清楚了,按照那兩個方案認真執行,同時糾正一些損傷腸胃的不良習慣,腸胃功能就能慢慢恢復了。
這個部分重點說一下食慾訓練,因為這部分前面的方案沒有涉及到,具體的鍛煉方法如下:每兩周為一個訓練周期,每個周期比之前多吃1-2口飯,一個周期結束之後,如果能夠逐漸適應,就繼續多吃1-2口飯;如果一個周期結束後,沒有完全適應新的進餐量,就繼續保持一個周期;如果連續兩個周期,仍未能適應新的進餐量,則立即暫停食慾訓練,考慮食慾不好為病理性因素影響。
腸胃不好的瘦友,只要沒有腸胃疾病,按照這個方案認真執行,就能夠慢慢增重成功;而且隨著腸胃功能的恢復,我們也能回歸到「正常人」的生活,也有利於我們長期保持體重;如果大家有什麼疑問的話,可以在評論區給我留言,看到之後我會認真為大家回復。
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