乳清蛋白可以用牛奶泡嗎

熱水沖泡別擔心！ 根據研究指出，乳清中最主要的成分β-乳球蛋白，在80℃加熱1分鐘即開始產生較多 ...

雖然奶粉的蛋白質確實比市售乳清蛋白粉少上許多，但是，對正常吃三餐（一餐有一個手掌的肉量）、沒有肌力訓練的成人來說，蛋白質其實已經足夠了。營養師會 ...

有喝乳清蛋白的我們，大部分都選擇使用冷水沖泡，除了口感問題之外，常耳聞熱水沖泡好像會破壞乳清，讓珍貴的蛋白質無法吸收，但乳清真的不能碰到熱水嗎？

乳清蛋白可以用牛奶泡嗎- 水，纯牛奶，纯果汁，都可以用来冲泡乳清蛋白粉，但是温度不宜过高，温水或者凉水都可以。仅限于以上三种，酸性饮料和茶之类...